尖椒鴨做法是什麼

1、尖椒切半備用。

2、冷油放幹辣椒、乾花椒、幹香料，炒香後放大蒜生薑。

3、然後放入辣椒、洋葱炒香。

4、最後放入鴨肉、耗油一起炒，熟了即可出鍋。