青皮核桃皮有毒嗎

青皮核桃皮有毒,新鮮核桃外面的青色表皮是有毒的，內含生物鹼，誤食核桃皮超過一定量會發生鹼性中毒的現象。有些皮膚敏感的人，肌膚接觸到了核桃皮也有可能發生過敏反應，如果一定要接觸核桃皮的時候，切記要帶上手套等隔離的物品，儘量避免與核桃皮的直接接觸。