芋頭皮手癢怎麼辦

1、薑汁洗手：芋頭去皮如果出現手發癢的症狀，可以用薑汁洗手。手部發癢是因為生物鹼引起的一種不良症狀，薑汁是一種酸性成分，用它洗手可以快速把皮膚表層的鹼性成分中和，手發癢的症狀也能隨之減輕。

2、用火烤手：芋頭中含有的皂角樹和草酸鹼，在遇到高温以後會被分解，引起的皮膚痛癢症狀也會隨之減輕。平時人們給芋頭去皮時，如果出現手癢，可以直接用火烤手，在烤制四到五分鐘以後再用清水把手洗淨就可以。

3、用醋浸泡：芋頭去皮時如果手感到發癢，可以直接把手放在醋中浸泡，醋中的醋酸在遇到皮膚上的鹼性成分以後會讓鹼性成分揮發，這時手部發癢的症狀也能隨之減輕。用醋過的手還要用清水洗乾淨，不然皮膚上殘留大量的醋酸，會讓人感覺很不舒服。

4、戴手套去皮：戴上手套給芋頭去皮，這樣可以防止芋頭中含有的刺激性物質與人類手部皮膚接觸，也能防止皮膚痛癢症狀發生，而且不會引發皮膚過敏。

5、蒸熟再去皮。可以蒸熟以後再去皮，化解了生物鹼性的刺激。