喝八寶粥吃什麼菜

喝八寶粥最好配簡單、清淡的小菜，具體如下：

1、 一般配鹹鴨蛋最好；

2、 自制的小菜，如醃的或醬制的黃瓜條、榨菜絲、小辣椒、辣白菜、醬蘿蔔、蒜茄子等；

3、 涼拌小菜， 如熗土豆絲、熗芹菜拌花生米、涼拌海帶絲、涼拌幹豆腐絲等；

4、 簡單的炒菜，如速青菜、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、尖椒幹豆腐、韭菜炒豆芽、麻辣豆腐等。