薏米炒熟後怎麼保存

薏米炒熟後應該密封保存，因為密封既乾淨衞生，還可以使其營養成分不流失，薏米為禾本科植物薏苡的種仁，生長於温暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，由於其營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，被列為防癌食品。