無油辣椒醬的做法

“辣椒醬的用處是非常更多的，平時做菜調味、吃麪條加點辣椒醬，都是很美味的。其實自己在家自制辣椒醬才是最放心的，也比較健康。下面教大家做法。”

備好所需食材，辣椒洗淨控幹水分。

小米椒、長紅椒切圈備用

料理機中放入小米椒、長紅椒、蒜。

用低速擋打碎。

再撒入鹽、花椒，攪拌均勻。

盛入容器中，關蓋發酵1星期即可。

全程無油辣椒醬做法，成品圖。