營養食部是什麼意思

營養部主要負責患者營養與營養治療工作，確保臨牀營養的治療工作，按着疾病種類的不同，擬定各項營養治療標準及營養治療原則，利用食物中所含各種營養素的不同，調整飲食結構、滿足不同病理、生理狀況下營養需求，配合臨牀開展營養治療，建立查房制度，深入病房周密觀察飲食及營養治療效果，組織合理的臨牀營養，檢查臨牀營養的執行情況，必要時參加臨牀會診，營養醫生負責臨牀營養病態志的書寫。