葡萄餅怎樣做

1、準備食材：黃油，麪粉，糖粉，雞蛋，葡萄乾。

2、雞蛋取蛋白備用，葡萄乾提前泡好，晾乾後備用。

3、黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻，分三次加入蛋白。每次要攪拌均勻後再加入。

4、加入麪粉和葡萄乾翻拌均勻。

5、將麪糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍40分鐘後將麪糰壓成餅狀。

6、烤箱預熱160度20分鐘，將麪糰壓成的餅狀放入烤箱，烘烤40分鐘即可。

葡萄餅製作完成。