海南椰子有幾種吃法

海南椰子共有25種吃法，列舉其中6種使用方法如下：

1、直接食用：

6月、7月或者12月時，椰子是最甜的，此時可選擇肉嫩的椰子，椰肉透明柔嫩，水甜爽口，入口極化，直接食用是最佳的方法；

2、椰子加白糖製成果凍：

椰子的味道較淡，加上少量的白糖，猶如果凍，口感很好；

3、冷凍厚果肉甜椰子：

選肉比較嫩的椰子，放在冰箱裏面冷凍，待冷凍後，取出椰子汁和椰肉，加在已經做好的清補涼裏面，冰鎮解渴；

4、椰子飯：

將海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟，成做椰子飯食用。做法獨特，風味別具一格，味道鮮美；

5、椰子燉雞湯：

取椰子1只、雞，輔料：淮山、黃芪、玉竹、枸杞子、鹽。將椰子去殼取椰肉，配上淮山、黃芪、玉竹、枸杞子放入鍋加水燒開，文火燉1小時加鹽調味即可；

6、椰子糕：

取子椰汁，調和加入麪粉中，做成椰汁糕，式樣廣泛，味道甘甜，入口留香。