泥猛魚怎麼吃

黃豆醬燜泥猛魚食材明細：泥猛魚四條、薑絲適量、味精適量、生抽適量、豆瓣醬適量。

做法：

1、泥猛魚清理乾淨腸子備用；

2、 鍋內熱油放魚進去；

3、 一面煎一下後翻面加入薑絲；

4、 倒少許鹽入鍋內；

5、 放入兩大勺黃豆醬；

6、 加少許水；

7、 加適量生抽；

8、 加幾粒味精；

9、 蓋上鍋蓋煮10分鐘即可。