外婆私房菜想吃小土豆的做法
來源:生活大全幫 2.08W
配料:豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大葱、生薑、味精。
做法
1、小土豆洗淨去皮,切塊。
2、大葱切碎,生薑切片。
3、起油鍋,爆香葱姜,放入豆瓣醬炒香,再放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘。
4、加適量清水大火燒開,加蓋小火燜至鍋內湯汁濃稠,加入味精調勻即可。
配料:豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大葱、生薑、味精。
做法
1、小土豆洗淨去皮,切塊。
2、大葱切碎,生薑切片。
3、起油鍋,爆香葱姜,放入豆瓣醬炒香,再放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘。
4、加適量清水大火燒開,加蓋小火燜至鍋內湯汁濃稠,加入味精調勻即可。