炸雞過夜了能吃嗎

炸雞過夜了不能吃，有可能引起胃腸炎，引起胃腸不適的，您還是需要注意飲食的，一般隔夜的食物還是少吃的。

如果不放冰箱裏，外界温度高了，第二天肯定會壞，放第二天先聞下有異味沒，如沒的話可以放微波爐加熱再吃，或者直接再炸一次!

炸雞，是用包括鹽在內的的調料醃製入味的，然後滾上澱粉炸熟，就是説，雞不僅含有鹽分，還一層油炸澱粉形成的“外殼”，能起一定的密封作用，相對其他加工方法，是不容易變質。