辣椒弄到皮膚上很辣怎麼辦

辣椒弄到皮膚上很辣最好是及時用涼水沖洗掉，還有可以沖洗完後外用碘伏塗抹消毒。辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅、發熱，並加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。