月亮貝怎麼炒

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月亮貝怎麼炒

製作月亮貝的方法和具體步驟如下：

食材主料：月亮貝4個。

輔料：大蒜、葱、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、鮮醬油適量。

步驟：

將月亮貝宰殺洗淨，大蒜製成蒜茸；蒜蓉加鹽、料酒、胡椒粉、雞精、葱調勻；將上述調料放在月亮貝上；放籠屜蒸8分鐘；將月亮貝取出倒上海鮮醬油、撒上葱花、淋上熱油即可。

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