玉米麪能熬粥麼怎麼熬

來源：生活大全幫 2.7W

先取一點玉米麪放碗裏；加水稀釋一下拌勻；鍋裏添水煮開，水開後，把剛剛稀釋的玉米糊倒入，攪拌一下防粘底，加入一點點鹼面或小蘇打，大火熬製；用勺子在鍋裏攪動，大約十五分鐘左右，待大火燒至沸騰，燒至沸騰之後改中火，至熟即可食用；

備註：玉米中含有尼克酸，加入小蘇打可使之釋放出來；小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素，避免營養損失。