傳統工藝和現代工藝的差別

傳統工藝一般講究精細的過程，雖然很多過程看似宂雜，但是其實步步相扣，最後保證成品的品質，傳統工藝多是長期經驗累計所得，但是其中往往包含了很高深的科學理論。

現代工藝是根據傳統工藝，用現代科學技術簡化方法和過程，達到同樣的目的，並且大大增加產量，但是產品品質可能有所改變，改善或者不如。