燉豬腳可以放橙子皮去味嗎

燉豬腳可以放橙子皮去味，做法如下所示：

1、材料：豬腳2個、油15克、鹽5克、蒜2瓣、姜1塊、大葱2段、橙子皮1塊；

2、做法：葱切段，姜切絲、蒜剁容、橙子皮切條、豬腳砍塊；

3、豬腳加入葱薑蒜、橙子皮用開水焯一下；

4、撈出，瀝乾水分；

5、加入高湯進行燉煮；

6、大火燉半小時即可。