做米飯放多少水合適

一般米：水差不多1:1.2，不過還要根據自己口味自己選擇。

最簡單的方法：電飯煲放米加水，把米用勻了，用你的食指垂直放入，指尖碰到米，水深一個指關節就行，當然有人喜歡吃爛飯，有人喜歡吃硬飯，根據自己的喜好決定水量。