椰香奶凍用植物奶油可以嗎

椰香奶凍不可以用植物奶油。因為植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的，口感不佳，且黏度偏高，不適合做椰香奶凍，而且植物奶油對人體血管會造成傷害。製作椰香奶凍一般用淡奶油，也就是動物奶油製作。