楊梅乾怎麼吃

做楊梅幹需要準備食材：楊梅、水、冰糖、鹽、白砂糖。共分為5個步驟，以下是做楊梅乾的詳細操作：

操作/步驟

1、泡出雜質

楊梅泡在鹽水中泡出雜質。

2、鍋中煮開

冰糖和水放入鍋中煮開。

3、楊梅水收汁

煮到楊梅水收汁，繼續中火煮，過程中輕輕翻動。一直翻煮到湯汁完全乾掉。

4、放入微波爐

將楊梅盛盤放入微波爐，中火烤10-15分鐘。

5、完成

晾涼後的楊梅，撒上白砂糖翻拌勻即可。