簡述餐巾的作用
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餐巾又名口布、茶巾、席巾，是宴會、酒席及用餐過程中使用的保潔用品， 也是一種裝飾美化餐枱的藝術品。餐巾的主要作用如下：
餐巾是餐飲服務過程中的一種衞生用品；餐巾可以美化、裝飾席面；用無聲的語言傳遞和表達賓主之間的情誼，起到獨特的溝通作用；餐巾花的擺放可標出主賓的座位。
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