急急急炭燒烤還是電燒烤好

碳燒烤與電燒烤中，電燒烤的優點較多，原因有以下幾點：

1、碳燒烤在燒烤時會產生大量的煙霧，會對周圍環境產生污染，還會對周圍居民的生活產生影響，電燒烤較為環保，不會產生影響環境的物質；

2、碳燒烤在燒烤時由於使用的加熱方式為明火，在野外使用碳燒烤時易引發火災，存在安全隱患，而電燒烤較為安全，無明火不會形成火災；

3、使用碳燒烤時由於肉直接在高温下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裏蛋白質結合，會產生一種名為苯並芘的致癌物質，影響人體健康，而使用電燒烤無需用碳，遏制了有害物質的生成，更為健康。