黃米怎麼做好吃

桂花黃米藕的做法：

材料：藕2節，黃米300克，白糖50克，紅糖60克，棗1杯，糖桂花醬適量。

工具：小口漏斗1個，勺子1把、筷子1根、竹籤1根、牙籤1把、杯子1個。

1、黃米提前3小時浸泡，浸泡好的黃米瀝淨水分。

2、藕洗淨颳去薄皮，在一端最粗處斷面切開。

3、把藕放在一個高深的杯子裏。

4、漏斗小孔對準藕孔舀上一勺米翻入漏斗，開始灌米。

5、灌滿米的藕連同杯子震動，蓋上切下的另一小段藕，用牙籤固定好。

6、鍋內放入藕、棗、紅糖、白糖，加入沒過藕的水。

7、大火開鍋小火慢燉1個時再浸泡一段時間即完成。