吃海螺肉有什麼好處和壞處

海螺味甘、性冷、無毒，具有清熱明目、利膈益胃的功效，對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。

海螺肉還含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

為防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時一定要煮透，烹製過程中要把海螺的頭部去掉。

注意：胃腸道功不完好，有過敏史及瘡瘍患者應忌食，同時應避開經期食用。