如何使得煮熟的鵪鶉蛋更好剝

工具：鵪鶉蛋數個，煮鍋一個，碗一個，密封盒一個。

步驟：

1、鵪鶉蛋洗淨，入鍋煮熟。

2、放入涼白開裏泡一兩分鐘。

3、把鵪鶉蛋裝進密封盒裏，加少許清水，蓋上蓋。

4、用手捏住密封盒，上下左右搖晃3到4分鐘。

5、從鵪鶉蛋的大頭凹陷處撕開那層皮，非常快速地剝鵪鶉蛋。