烤肉店中的酸甜蘸料汁是怎麼調的

材料：洋葱二分之一個、蕃茄1個、蒜頭3顆、水250毫升、黑椒粉30克、蠔油100克、糖20克、玉米粉12克。

工具：果汁機、鍋。

做法：

1、將洋葱、蕃茄洗淨，蒜頭去皮，放進果汁機內，加水攪拌成汁。

2、將玉米粉加入水調勻備用。

3、將用果汁機攪拌好的湯汁放入鍋中煮至微滾，然後加進黑椒粉、蠔油、糖、水即可。