迷你小茄子怎麼炒好吃

迷你小茄的做法如下：

做法：家常茄子。

主料：茄子，番茄醬，油，鹽，大蒜。

步驟如下：

1、準備的材料，茄子和番茄醬。

2、將茄子切成滾刀塊。

3、·大蒜切成碎末。

4、起油鍋，放入碎末，吵香。

5、放入番茄醬，翻炒。

6、放入茄子塊。

7、適量的清水。

8、適量的鹽。

9、適量的雞精，等收幹水分即可。