榴蓮剝出來不熟怎麼辦

剝出來的榴蓮不熟的話，可以用來做榴蓮煲雞，既不浪費榴蓮，又很營養。榴蓮煲雞的做法如下：

1、雞肉斬塊晾乾血水，取榴蓮殼內層白色部分，切塊；

2、鍋里加入適量的水，下榴蓮肉和榴蓮殼肉雞肉一起大火煮開；

3、轉小火慢煲，用筷子把蓋子隔開，以免湯水溢出；

4、煲1.5小時後，加入適量的鹽調味，撈起湯水上的雞油即可。