蚌埠特產有哪些

蚌埠特產有：懷遠石榴、白蓮坡貢米、龍亢泡條饊子、河溜小豆餅、懷遠五岔燒全雞、芡河銀魚、沱湖螃蟹、固鎮花生、白老五炒貨、固鎮石雕茶壺、老任橋牛肉、湖溝燒餅等。蚌埠，簡稱蚌，別稱珠城。是安徽省下轄市，安徽省第一個設市的地級市。

1、懷遠石榴栽培歷史悠久，品質優異，久負盛名。據傳從唐代已有栽培，到了清代懷遠石榴已見諸正史，懷遠縣誌中記有“榴，邑中以此果為最，曹州貢榴所不及也。紅花紅實，白花白實，玉籽榴尤佳”。可見懷遠石榴在很久以前已形成了獨特的地方特色；

2、白蓮坡貢米產自蚌埠市懷遠縣，其形體飽滿、晶瑩如玉、清香甘潤。其獨特之處在於，米質潔白，晶瑩剔透，米飯清香爽口，更為神奇的是用貢米煮粥，粥涼了之後能連續在表面挑起來三層“皮”，而一般的粥只能挑起一層；

3、龍亢泡條饊子是懷遠著名地方特色小吃。我國北方人喜愛的油炸麪食，泡條饊子在龍亢已有千餘年曆史。雖不能説是獨家生產，但外地罕見。北京的泡條饊子，其油炸工藝也是從龍亢傳入。