菱白是植物的什麼部分

菱白是植物的果肉，菱白是生活中俗稱的菱角，這是一種一年生水生草本植物，它的根系發達着生於水底，它的葉子碧綠具有光澤，有較長的莖，花期大約在每年的5月～10月，果期在每年的7月～11月，結出的果實稜角分明，果皮呈紅色，果肉為白色。

這種植物的適應能力非常強，只要保證它有充足的水分就能正常生長，這是一種較為喜光的植物，陽光充足的情況下可以生長得更好，不怎麼耐霜凍，所以保持它生存的環境基本温暖即可，它不需要大量的養料來維持生長。