榴蓮怎麼開三角口

如果裂口不大，用水果刀順着裂紋開三角口，將榴蓮裂口撬得更大些，再用手掰開。看不到裂紋的榴蓮，可以一手持榴蓮果蒂，離地20公分左右，輕摔幾下，再觀察是否有裂紋。要仔細觀察，有時只出現一點點開裂。仔細觀察榴蓮尾部周圍，若是出現細微的裂縫，則用水果刀輕輕從上插入一點，不用太深，以免傷到果肉。然後用水果刀左右慢慢開三角口，榴蓮的裂紋會沿着果瓣一點點裂開，注意不要盲目切，因為沿着瓣打開最容易，切得不對反而開不了，而且不會誤切刀肉。