經驗 麥芯小麥粉是什麼粉 來源:生活大全幫 2.84W 麥芯小麥粉是指由小麥中心部分的胚乳磨製而成麪粉,加工精度高、麪筋質量好、粉質潔白,適合製作麪條、水餃、混沌等麪食以及各種高檔麪點,製品表面光滑透亮,口感勁道、爽滑,麥香濃郁。 麥芯 小麥粉