糯米有什麼用途

1、糯米味甘、性温，入脾、胃、肺經；具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效；

2、適用於具有脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症的人食用；

3、適宜於具有肺結核、神經衰弱、病後產後的人食用；

4、糯米食品宜加熱後食用，宜煮稀粥服食，不僅營養滋補，且易消化吸收，養胃氣。

注意事項：

1、糯米所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者，應該少食；

2、老人、小孩或病人也應該謹慎食用；

3、糯米，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重的人要謹慎食用。