體內酸性和鹼性物質的來源有哪些

體內酸性物質主要來源於糖、脂類和蛋白質及核酸的代謝產物，其次是飲食和藥物中的成酸物質及少量酸性物質。體內的鹼性物質主要來自某些食物和致鹼性藥物。

人體內各種體液必須具有適宜的酸鹼度，這是維持正常生理活動的重要條件之一。組織細胞在代謝過程中不斷產生酸性和鹼性物質；還有一定數量的酸性和鹼性物質隨食特刊入體內。機體可通過一系列的調節作用，最後將多餘的酸性或鹼性物質排出體外，達到酸鹼平衡。