單凍半殼牡蠣的做法
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烤鮮牡蠣鮮牡蠣300克,葱絲、薑絲、料酒、鹽、胡椒粉各適量,錫箔紙2張。
1、先將鮮牡蠣用清水洗掉黏液瀝乾水分。
2、錫箔2張摺疊成長方形盒,放入牡蠣及料酒、鹽、胡椒粉,撒上葱絲、薑絲移入燒烤爐烤架上,用小火烤10分鐘,待牡蠣熟取出食用即可。
烤鮮牡蠣鮮牡蠣300克,葱絲、薑絲、料酒、鹽、胡椒粉各適量,錫箔紙2張。
1、先將鮮牡蠣用清水洗掉黏液瀝乾水分。
2、錫箔2張摺疊成長方形盒,放入牡蠣及料酒、鹽、胡椒粉,撒上葱絲、薑絲移入燒烤爐烤架上,用小火烤10分鐘,待牡蠣熟取出食用即可。