牛奶西米露的做法

1、準備西米跟牛奶。

2、小鍋中煮開水，然後放入西米。

3、煮10分鐘後蓋上鍋蓋燜10分鐘。

4、然後再開小火煮至西米中心沒有白點。

5、最後用漏勺撈出，馬上過涼水去除表面的膠質。

6、把洗乾淨的西米倒入碗裏，加入蜂蜜，接着倒入牛奶即可。