高壓鍋危險嗎

高壓鍋都有七重安全保護，有的品牌壓力鍋有十重安全保護。一般情況下壓力鍋會是比較安全的，現在很多人家裏都有一個壓力鍋了。

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。