吃什麼可以促進鋅的吸收

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吃什麼可以促進鋅的吸收

建議食補,食物含鋅量最高的是動物性食物,如肉類、魚類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產類,如蛤、蚌、牡垢等,帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍於、花生米、芝麻等合量也較多。

根據這種食物的含鋅情況,只要注意在1日三餐膳食中搭配各種動物性的食物,在午點中選擇一些乾果類食品,就能夠通過食物保證鋅元素的供給量。

含鋅較多的食物有:瘦肉、肝、蛋、奶製品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海帶、蝦、海魚、紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。

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