能介紹幾道用沙姜做的菜嗎

一、沙姜雞

材料：雞翅膀、沙姜、酒、鹽、糖、雞精、醬油。

做法：

1、用沙姜、酒、鹽、糖、雞精、醬油醃雞翅膀2小時以上；

2、起鍋把雞翅膀煎到兩邊金黃色；

3、再把餘下的汁倒下去慢火直到把雞翅膀燜熟。

二、沙鍋沙姜煲水鴨

主料：沙姜、水鴨、枸杞子、紅棗絲、黨蔘。

1、先把鍋燒紅；

2、再放入用藥材熬成的湯；

3、把沙薑切片和水鴨放進去，用文火焗15到18分鐘；

4、把湯