山竹怎麼吃呢

山竹吃前需剝皮，可徒手掰開，也可用刀去殼。用手剝山竹，可縱向按住山竹兩頭，擠壓就可去掉外殼；用刀可繞山竹根部割一圈就可掰開外殼。吃山竹時注意不要沾到果皮上面紫色的水，不然吃上去會有一種苦澀感。山竹通常可以剝皮直接生吃，也可以做成山竹沙拉或者山竹哈密瓜汁都可以，喜歡喝湯的也可以根據自己的口味做成山竹湯都可以飲用。