去濕湯怎麼煲

材料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個。

做法：

1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件；

2、雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵；把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裏，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時。

3、最後，放鹽調味即可。

煲湯中的“煲”，就是用文火煮食物，慢慢地熬。需要的烹調時間很長，沒有耐心是很難煲出好湯的。煲湯有一祕訣，那就是“三煲四燉”。