無機鹽是否構成細胞

無機鹽顯然不是有機物。但是卻是會構成人體細胞成分，鹽離子在很多蛋白質裏面都是有的（比如鐵離子在血紅蛋白中。）為人體提供能量的只能是糖類或者脂肪，這個兩種物質都是有機物。蛋白質、糖類和脂肪是人體的三大供能物質，它們也都能構成人體細胞；而維生素既不構成人體細胞，也不為人體提供能量。水、無機鹽參與構成人體細胞，是構成人體細胞的原料。