紅蘿蔔紅棗烏雞湯

來源:生活大全幫 1.87W

紅蘿蔔紅棗烏雞湯

主料:烏骨雞一隻,胡蘿蔔兩根。

輔料:紅棗8顆,枸杞子15顆,黨蔘一根,黃芪10片,生薑7片,鹽適量,水適量,龍眼乾8粒,麥冬10顆。

步驟:

烏骨雞一隻,斬件洗淨;飛水後去掉雞皮;胡蘿蔔去皮切滾刀塊;全部材料放入燉鍋內;放入適量清水;隔水燉兩個半小時以上;放入少許食鹽即可食用。
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