自制披薩需要哪些工具

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自制披薩需要哪些工具

披薩自制方法如下:

工具:牙籤,烤箱,保鮮膜,盆;

原料:麪粉200克,鹽,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片,蟹條1個,青椒1個,紅椒1個,洋葱個,黃瓜,胡蘿蔔,馬蘇裏拉芝士130克,番茄沙司適量,黑胡椒粉適量;

1、麪粉加入酵母,油,鹽和糖,用温開水和麪,和到不沾手,放在盆裏用保鮮膜蓋上,發酵幾小時;

2、把青紅椒和洋葱洗淨,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝乾水分,把火腿切片;

3、把杆成麪餅,在披薩盤裏塗上一層黃油,把麪餅放入,周圍厚一點,用牙籤在麪餅上扎很多小孔;

4、在麪餅上塗上番茄沙司和少量的馬蘇裏拉和黑胡椒粉,然後,把原料都擺好在上面,然後撒上厚厚一層馬蘇裏拉;

5、在烤箱預熱,把盤子放進去,220度烤15分鐘;

6、烤完拿出即可。

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