怎麼樣判斷年糕有沒有變質

有3個方法就是看，摸，聞。1、看。用眼睛看年糕的表面有沒有發黴或者色澤有沒有其它變法。2、摸。用手接觸年糕的表面有沒有發粘。3、聞。用鼻子聞一下年糕有沒有發餿的異味。出現上述任何一種現象則説明年糕變質了。