蘿蔔和柿子能同時吃嗎

蘿蔔和柿子不建議同時吃。蘿蔔含有豐富的營養物質，尤其含有維生素C、植物蛋白及葉酸，口感脆嫩多汁，而柿子含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、糖類及碘、鈣、鐵、鋅等礦物質，是營養豐富的一種水果。兩者都是寒性食物，一起食用可能會導致腸胃不適，而且柿子中含有較多的果酸及鞣質，和蘿蔔一起吃，有效成分容易發生反應，可能會影響各自營養物質的吸收。