牛蒡茶功效

牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品；盛行於中國台灣日佔時期，台南曾大面積種植特供日本皇室，種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。

牛蒡茶功效

具有利尿、通便、防治痔瘡、排毒、清血養顏、調節血糖血脂、降血壓、膽固醇、健脾胃和補腎壯陽的功效。

注意事項

飲用時應該注意的事項，牛蒡茶在飲用時不宜過濃，過濃容易引起上火每天5-8克，便祕者、減肥者可酌情增加飲用牛蒡茶。牛蒡茶不能冷飲，冷飲會導致腹瀉。

種類

依製茶保健流派分為日本茶道株式會社主張純牛蒡根製茶而牛蒡茶（黃金牛蒡茶）則需添加各類青草藥形成所謂五形茶、八寶茶；蒼山縣莊塢一帶，豐縣、沛縣一帶，牛蒡茶的種類主要依加工分有牛蒡茶片（花片、斜片、柳葉片、馬蹄片小圓片）、牛蒡茶絲、牛蒡袋茶、牛蒡糖酥、牛蒡鹹菜和牛蒡辣醬。