麥麩山楂糕做法

麥麩山楂糕的原料有麥麩60克，山楂50克，茯苓粉80克，粟米粉120克，糯米粉60克，紅糖25克。

麥麩山楂糕做法：

1、將麥麩、山楂揀去雜質。

2、將山楂切碎，去核，曬乾或烘乾，與麥麩一起研為細末，與茯苓粉、粟米粉、糯米粉、紅糖一起拌和均勻。

3、再加水適量，用竹筷子攪和成粗粉樣粒狀，分別裝人8個粉糕坯，上籠，用旺火蒸熟，取出即可。

用法是每日早、晚分別隨餐食用。

具有補虛益腎，散瘀降脂的功效。

適用於治療各種類型的高脂血症。