獼猴桃中含有什麼物質

獼猴桃含有豐富的維生素C，維生素A，維生素E，以及鉀，鎂，纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分葉酸，胡蘿蔔素，鈣，黃體素，氨基酸，天然肌醇。它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍，蘋果的17倍，香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。它含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收。它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養。