如何清燉烏龜
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清燉烏龜的方法如下:
1、烏龜先放盆中,放入熱水,使烏龜排出雜物,將烏龜清理乾淨。然後宰殺洗淨,去除內臟、頭爪;
2、把烏龜切成小塊,在鍋中翻炒,然後加姜、葱等佐料,加入少量水;
3、在鍋中放入色拉油,油炸烏龜;
4、在鍋中放入清水、薑片、烏龜、土茯苓、陳皮、瘦肉,待水燒開之後換小火燉1小時,加鹽調味即可。
清燉烏龜的方法如下:
1、烏龜先放盆中,放入熱水,使烏龜排出雜物,將烏龜清理乾淨。然後宰殺洗淨,去除內臟、頭爪;
2、把烏龜切成小塊,在鍋中翻炒,然後加姜、葱等佐料,加入少量水;
3、在鍋中放入色拉油,油炸烏龜;
4、在鍋中放入清水、薑片、烏龜、土茯苓、陳皮、瘦肉,待水燒開之後換小火燉1小時,加鹽調味即可。